Самым древним народным промыслом на Руси стало кузнечное дело. Кузнецы ковали орудия труда, инструменты (железные сошники, косы, серпы, ножи, пилы, замки) и оружие (мечи, сабли, наконечники стрел, кольчуги, шлемы). Отдельной отраслью было «златокузнечное», т. е. ювелирное дело. Мастера изготавливали искусные ювелирные вещи – бронзовые амулеты и украшения: подвески, пряжки, колты и гривны (древние серьги и ожерелья). Ювелирные украшения выполнены в технике зерни (на изделие напаивался узор, состоявший из множества шариков) и скани (рисунок наносили тонкой проволокой, напаянной на металлическую поверхность, а промежутки между сканными перегородками заполняли разноцветной эмалью). Так получались высокоценные ювелирные изделия, выполненные в технике перегородчатой эмали, типично русские украшения. Ювелирная техника русских мастеров была очень сложной, а их изделия пользовались большим спросом. Из писцовых книг узнаем, что в Новосиле развивалось гончарное ремесло, кузнечное дело. Кузнечное дело в бывшей Орловской губернии, связанное с производством изделий из металла, необходимых в быту и других сферах деятельности горожан, развивается сегодня более интенсивно, опираясь на самые последние инновационные тенденции технологических процессов. Например, при производстве кованых ограждений, элементов лестниц и решеток наряду с традиционными методами и приемами горячей ковки с использованием ручного труда, кузнецы Орла используют и технологию холодной ковки. Но это не умаляет художественной ценности кованых изделий, изготовленных в кузницах г. Орёл. Они по прежнему соединяют в себе прочность металла с легкостью форм ажурного орнамента, составленного тонкими металлическими стержневыми элементами. Отличительной особенностью как отдельных мастерских, изготавливающих изделия художественной ковки в г. Орел, так и более крупных компаний, использующих новейшие подходы в производстве этого вида продукции, является ориентированность на требования конечного потребителя, предъявляемые к ней. Основная цель этих предприятий – индивидуальная работа с каждым заказчиком, направленная на максимальное удовлетворение его запросов, предъявляемых к качеству и внешнему виду кованых изделий.